【「和食・酒 えん」池袋西口店】「和食の日」イベント〜だしかけごはん無料試食会/11月21日(火)

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2017年11月21日
14:30〜15:30
場所:豊島区西池袋1(サングロウビル7F)
アクセス:池袋駅歩4分
定員あり
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レシピ本「究極の一膳 だしかけごはん」の出版を記念し、「和食の日」(11月24日)に向けておこなわれるイベントである。

●無料試食
彩り野菜のだしかけごはん
真鯖のたまりしょうゆ漬けだしかけごはん

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「だしかけごはん」は、あったかごはんにおかずをのせておだしを注ぐというシンプルな調理法ながら、「和食」本来の味わいをしっかりと味わうことのできる一膳料理。一膳の中で様々な食材が組み合わせられることによって、それぞれが生み出すうま味と得られる満足感は、家庭的な「和食」スタイルでありながら、これまで味わったことのない贅沢ない味わいを感じられる新感覚の和食料理です。
寒くなるこれからの季節にもぴったりの「ほっ」とする優しい味わいを体験いただけるイベントです。
〜〜〜
・・・とのこと。

元記事(prtimes)
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「パンとサーカスを求める帝国の市民たち」のひとり

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